行业动态
为“竹子富民”奔忙30年
“现在种竹子的农民老年化，基层的农技人员也老龄化，这个问题要重视。如今最缺在乡镇一线的科技带头人，再说很多乡镇合并了，一个乡有过去3个乡那么大，这些50多岁的人在山里实在跑不过来……”
王安国有点着急。这位为“竹子富民”奔忙了30多年的浙江省优秀共产党员、新农村建设带头人，如今已年逾古稀。
好福气还得靠科技
上海人吃的鲜笋，三分之一以上来自浙江临安。如今临安年产鲜笋21万吨。上海人吃冬笋、春笋、毛笋，这些笋有啥不一样？
王安国给记者做了一番笋的知识科普。鲜笋主要有3种，其中两种是春笋：一般在3月初上市的叫雷笋，“一雷满山笋，一夜长七寸”，但4月15日过后雷笋就长成了雷竹；接着上市的叫高节笋。冬笋是没出土的毛竹笋。毛笋则是出了土的毛竹笋。最好吃的笋是“黄泥拱笋”，就是笋梢刚露出土的嫩笋，但市场上鲜见。市民吃到的笋干，大多用石竹笋、红壳笋和枪刀笋做成，枪刀笋是野笋，特别鲜美。上海人夏天吃的扁尖笋（焙熄），多用石竹笋来做。
当地有句谚语：“临安人好福气——笋从地里冒出来。”其实好福气还得靠科技。
种竹子的临安农民，1983年时人均年收入才200元。1985年，在王安国鼓动下，临安搞了“万亩竹园计划”，让农民多种竹子多收笋，但他们的收入一时并没什么改观。
一个“偶然事件”启发了王安国：有位农民冬天里无意中将雷竹的枝叶堆在竹园里，不料，本该在次年惊蛰后冒出地面的雷竹笋，在大冬天冒了出来。杭州人从没见过冬天出的春笋，用6元钱一斤的高价悉数买下——那时一斤山核桃才卖2.8元，一斤冬笋只卖0.8元！
王安国得悉情况，马上与这位农民建了个“雷竹早出”课题组，琢磨出一套技术：先给雷竹浇透水，再施上农家肥，然后覆盖上25-30厘米厚的糠皮稻草，20-25天后，1月份就育出了春笋。结果，面积才4分1厘的一小片竹园，早出的雷笋卖了1万多元，轰动临安。杭州市科技局获悉后，很快支持王安国在临安、余杭、富阳等地推广新技术。
这项技术可将春笋出土从3月初提早到前一年的12月初，而且出土期可由农民自己调节；一亩竹园从过去产笋2000斤，一下提高到6000斤；卖价更大大提高，现在“自然笋”最高价是一斤1.5元，而用覆盖技术育出的春笋最高可卖到28元一斤。
临安农民由此大面积脱贫致富。如今，临安的竹园已从当初的10万亩扩大到100万亩；其中雷竹、高节竹48万亩；临安农民笋产业的年收入，从上世纪80年代的80万元猛增到眼下的20多亿元。
几乎跑遍临安每个村庄
1967年从浙江林学院毕业后，王安国曾经10多年被迫不务正业，下井挖过煤、在供销社卖过酱油。直到1978年3月，邓小平在全国科技大会上讲话，唤回了“科学的春天”，他才大胆要求回归林业科研岗位。当时领导同意他归队的条件是“城里没位置，要回来就去山里”。憋屈了10多年的他，哪里顾得上“城里还是山里”，只要能“专业对口”。王安国马上去了西天目山上的林科所。
从那时开始，3年里他走遍了临安的山山水水，630多个村庄，他到了620个。当时，昌北山区道路交通条件很差，进山搞农业和林业资源调研，至少3天后才能出山，每次都得带上“冷饭包”，山里太荒僻了——“不带冷饭包，性命也难保”。
给他刺激最深的，是山区农民的贫困。山里的村支书都不敢让他去农家吃派饭，因为实在没啥吃的。昌北山区那时绝对贫困的农户至少在1万户以上。村支书将他领回自己家，就着玉米糊糊，吃点腌菜包子。
但他发现：这里每个村都有竹子。于是，王安国斗胆提出“临安经济翻两番，竹子要挑重担”。这实在是“标新立异”——在农业“以粮为纲”的年代，林业的“纲”是种树取木材，哪有竹子的地位！
当时的临安县委书记听说了他的建议，连声叫好，要他给县委常委们上一堂“科技兴农、竹子富民”的课。这把他吓了一跳，不免犹豫，书记问他：你为什么不能给领导上课？你就要好好给我们讲讲！最终，他穿上唯一一件“出客”的中山装走进了县委会议室。那是让他难忘的1984年夏天。
20多年过去，如今，很多昌北农民已在临安城里买了商品房。
为“18块石头”动感情
“你要懂得农民”，王安国深有感触地说，“你向他们推荐一项新技术确实很难，但如果你示范种植，拿出好收成来证明这项技术有效，他学起来比谁都快。”
用科技帮农民致富，是王安国的不懈追求。即使65岁时从临安市林业局总工程师的岗位上退了下来，他也没有停下脚步。在他努力推动下，从每年6月起出笋的四季竹培育成功，在以往只有扁尖笋的夏天，人们也能尝到鲜笋了。
王安国还将“竹子富民”的文章做到了海南岛。8年前，受“中德合作竹藤项目”委托，他去那里协助考察岛上是否适合种竹子。在白沙黎族自治县，当地农家的贫困情况看得他几乎落泪：家里连个锅台也没有，就拿三块石头支着一口锅。村里有个党员活动室，是人字架的窝棚，窝棚里只见18块石头，原来村里共有18名党员。在县里的考察汇报会上，他动了感情：“看到这些情况，身为共产党员，我很难过。我一定要帮这里的农民种好竹子，让农民脱贫！”
8年来，王安国每年都飞去海南岛。他发现麻竹特别适合岛上的气温、土壤，麻竹笋味道鲜美，还可加工出口。在他帮助下，当地农民已种了10万亩麻竹，有的种竹户，年收入已达到3万元。
他还被重庆忠县聘为“科技特派员”，无偿指导帮助当地农民种竹。
“全世界1400多种竹子，中国有近500种，竹产业发展的潜力大得很。”王安国充满期待地说。
王安国有点着急。这位为“竹子富民”奔忙了30多年的浙江省优秀共产党员、新农村建设带头人，如今已年逾古稀。
好福气还得靠科技
上海人吃的鲜笋，三分之一以上来自浙江临安。如今临安年产鲜笋21万吨。上海人吃冬笋、春笋、毛笋，这些笋有啥不一样？
王安国给记者做了一番笋的知识科普。鲜笋主要有3种，其中两种是春笋：一般在3月初上市的叫雷笋，“一雷满山笋，一夜长七寸”，但4月15日过后雷笋就长成了雷竹；接着上市的叫高节笋。冬笋是没出土的毛竹笋。毛笋则是出了土的毛竹笋。最好吃的笋是“黄泥拱笋”，就是笋梢刚露出土的嫩笋，但市场上鲜见。市民吃到的笋干，大多用石竹笋、红壳笋和枪刀笋做成，枪刀笋是野笋，特别鲜美。上海人夏天吃的扁尖笋（焙熄），多用石竹笋来做。
当地有句谚语：“临安人好福气——笋从地里冒出来。”其实好福气还得靠科技。
种竹子的临安农民，1983年时人均年收入才200元。1985年，在王安国鼓动下，临安搞了“万亩竹园计划”，让农民多种竹子多收笋，但他们的收入一时并没什么改观。
一个“偶然事件”启发了王安国：有位农民冬天里无意中将雷竹的枝叶堆在竹园里，不料，本该在次年惊蛰后冒出地面的雷竹笋，在大冬天冒了出来。杭州人从没见过冬天出的春笋，用6元钱一斤的高价悉数买下——那时一斤山核桃才卖2.8元，一斤冬笋只卖0.8元！
王安国得悉情况，马上与这位农民建了个“雷竹早出”课题组，琢磨出一套技术：先给雷竹浇透水，再施上农家肥，然后覆盖上25-30厘米厚的糠皮稻草，20-25天后，1月份就育出了春笋。结果，面积才4分1厘的一小片竹园，早出的雷笋卖了1万多元，轰动临安。杭州市科技局获悉后，很快支持王安国在临安、余杭、富阳等地推广新技术。
这项技术可将春笋出土从3月初提早到前一年的12月初，而且出土期可由农民自己调节；一亩竹园从过去产笋2000斤，一下提高到6000斤；卖价更大大提高，现在“自然笋”最高价是一斤1.5元，而用覆盖技术育出的春笋最高可卖到28元一斤。
临安农民由此大面积脱贫致富。如今，临安的竹园已从当初的10万亩扩大到100万亩；其中雷竹、高节竹48万亩；临安农民笋产业的年收入，从上世纪80年代的80万元猛增到眼下的20多亿元。
几乎跑遍临安每个村庄
1967年从浙江林学院毕业后，王安国曾经10多年被迫不务正业，下井挖过煤、在供销社卖过酱油。直到1978年3月，邓小平在全国科技大会上讲话，唤回了“科学的春天”，他才大胆要求回归林业科研岗位。当时领导同意他归队的条件是“城里没位置，要回来就去山里”。憋屈了10多年的他，哪里顾得上“城里还是山里”，只要能“专业对口”。王安国马上去了西天目山上的林科所。
从那时开始，3年里他走遍了临安的山山水水，630多个村庄，他到了620个。当时，昌北山区道路交通条件很差，进山搞农业和林业资源调研，至少3天后才能出山，每次都得带上“冷饭包”，山里太荒僻了——“不带冷饭包，性命也难保”。
给他刺激最深的，是山区农民的贫困。山里的村支书都不敢让他去农家吃派饭，因为实在没啥吃的。昌北山区那时绝对贫困的农户至少在1万户以上。村支书将他领回自己家，就着玉米糊糊，吃点腌菜包子。
但他发现：这里每个村都有竹子。于是，王安国斗胆提出“临安经济翻两番，竹子要挑重担”。这实在是“标新立异”——在农业“以粮为纲”的年代，林业的“纲”是种树取木材，哪有竹子的地位！
当时的临安县委书记听说了他的建议，连声叫好，要他给县委常委们上一堂“科技兴农、竹子富民”的课。这把他吓了一跳，不免犹豫，书记问他：你为什么不能给领导上课？你就要好好给我们讲讲！最终，他穿上唯一一件“出客”的中山装走进了县委会议室。那是让他难忘的1984年夏天。
20多年过去，如今，很多昌北农民已在临安城里买了商品房。
为“18块石头”动感情
“你要懂得农民”，王安国深有感触地说，“你向他们推荐一项新技术确实很难，但如果你示范种植，拿出好收成来证明这项技术有效，他学起来比谁都快。”
用科技帮农民致富，是王安国的不懈追求。即使65岁时从临安市林业局总工程师的岗位上退了下来，他也没有停下脚步。在他努力推动下，从每年6月起出笋的四季竹培育成功，在以往只有扁尖笋的夏天，人们也能尝到鲜笋了。
王安国还将“竹子富民”的文章做到了海南岛。8年前，受“中德合作竹藤项目”委托，他去那里协助考察岛上是否适合种竹子。在白沙黎族自治县，当地农家的贫困情况看得他几乎落泪：家里连个锅台也没有，就拿三块石头支着一口锅。村里有个党员活动室，是人字架的窝棚，窝棚里只见18块石头，原来村里共有18名党员。在县里的考察汇报会上，他动了感情：“看到这些情况，身为共产党员，我很难过。我一定要帮这里的农民种好竹子，让农民脱贫！”
8年来，王安国每年都飞去海南岛。他发现麻竹特别适合岛上的气温、土壤，麻竹笋味道鲜美，还可加工出口。在他帮助下，当地农民已种了10万亩麻竹，有的种竹户，年收入已达到3万元。
他还被重庆忠县聘为“科技特派员”，无偿指导帮助当地农民种竹。
“全世界1400多种竹子，中国有近500种，竹产业发展的潜力大得很。”王安国充满期待地说。
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