笔者现场看到，其实竹农对笋子的加工，总共有四道工序，先将生的笋子进行剥皮后，放在大锅里进行水煮杀青，让后用很细的竹条将煮过的笋子进行通水，最后上炕烘干而成。整个农家的小院子，笋子飘出一股难得的清香味。

      据王强介绍，他家的14亩大竹林，一般每年采摘生的笋子约2500公斤，按照4元/公斤的价格，可以卖1万元。2500公斤生笋子经过加工后，可以加工成300公斤干笋子，按照50元/公斤的价格卖，就可以卖1.5万元，“至少从中可以获利5000多元。”
      据了解，近年来，该县地处北面的10余个乡镇，利用得天独厚的地理条件，开垦荒山大力发展经济类林业作物，并依托龙头企业，集粗、精加工笋子为一体，成品10余类远销到日本、加拿大、台湾等近20个国家和地区。小小笋子不仅绿化了山梁子，有效遏制水土流失，还成为了山区农民增收致富的主导产业。