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浙江平阳南湖乡全力打响马蹄笋品牌
“端午未到,就有客人电话订购、上门收购,出现了供不应求的局面。今年马蹄笋太好卖了。”浙江平阳南湖乡竹农陈国标喜上眉梢。连日来,每天一早就有来自各地的客商跑到他家,以每公斤16元的高价收购马蹄笋,稍微来迟点的便买不到,只能扫兴而归。据当地人介绍,这种现象往年从未出现过。那么为什么今年南湖马蹄笋会成为市场上的紧俏货呢?通过与竹农的近距离接触,以及该乡农办主任的介绍,记者了解到了其中的“秘密”。
马蹄笋笋肉莹白,鲜嫩清脆,清甜美味,而且营养丰富,为食用笋家族之珍品。 南湖是浙江省马蹄笋之乡,目前全乡共有马蹄笋竹林1.2万亩,年产量达250万公斤,是北港地区最大的马蹄笋供应基地,被命名为“温州市十佳绿色农产品基地”。
近年来,为了培育和扶持马蹄笋这一名特优产品,该乡按省无公害农产品安全质量标准要求,每年对竹农进行种植技术培训,以提高马蹄笋在种植、加工、良种选育等方面的技术含量。同时,为进一步打响南湖马蹄笋品牌,促进马蹄笋产业化发展,2005年,该乡对曾光井、横山等村的600亩马蹄笋进行低产林改造,总结出一套技术水平较高、可操作性较强的低产林改造模式,取得了可观的经济效益。改造后,马蹄笋亩产提高了一倍,每亩平均产量达到500公斤,最高的达到1000公斤。该乡农办主任林开搜告诉记者:“现在我们乡里的竹农从种笋到卖笋,经验越来越丰富。比如在种植方面,环保生态意识很强,基本不施化肥,严把了质量关,保证了马蹄笋的品质。在卖笋这个环节中,现挖现卖,不卖隔夜笋,确保了马蹄笋的新鲜度和口感。”产量高、品质优,这些都是今年南湖马蹄笋畅销的重要原因。由于今年市场销路好、价格高,预计竹农能增加收入一百多万。
下一步,该乡准备做大做强马蹄笋产业,进一步拓宽销售渠道,打响南湖马蹄笋品牌。目前,有上海客商看好这里,已前来洽谈有关事宜,计划建立马蹄笋销售基地,拓展马蹄笋对外销路市场。马蹄笋,将成为南湖乡竹农的摇钱树。