时至三月，有“中国竹子之乡”美誉的广东广宁的“竹笋宴”倍受游人热捧。

    广宁是国内著名的“竹子之乡”，其独特的水土气候适宜竹子的生长。据统计，该县竹子面积达一百零八万亩，竹子品种超过三百多种。

    每年三月至五月，是竹笋集中上市的高峰期，广宁更以“文笋”、“苦笋”和“甜笋”为代表，享誉珠三角和港澳地区。

    记者今天看到，在当地的集贸市场、道路沿线都摆放着许多当地产的竹笋。在大小酒店推出的“竹笋宴”更是倍受游人必点的佳肴，不少游人还以竹笋作为礼物和上品菜蔬送给亲朋好友。

    据资料显示，竹笋以其纤维细嫩、营养丰富、风味独特而闻名。

    当地一家酒店老板说，时下竹笋是游客最爱的天然绿色食品。有游客对记者称，不尝广宁竹笋，等于没到“中国竹子之乡”游。