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申城风景线:沪上“五味秀场”捧出“厨坛”新星

来源:不详 作者:佚名 发布时间:2006年11月21日 阅读: 字体:【】 【


    来自青岛的上海媳妇韩姝妹获得最后胜利,赢得“特富龙煮动出击”的“民间厨星”称号,不禁热泪盈眶。



韩姝妹与二○○五年“我型我秀”冠军刘维共同进行厨艺比赛。


  中新网上海十一月二十日电 题:沪上五味秀场捧出“厨坛”新星

  中新社记者 李佳佳

  酸、甜、苦、辣、咸,当真人秀的舞台被挪到普通人的厨房,这五味秀场比拼的就不仅仅是煎、炒、烹、炸的烹饪手艺,而是一场才情与魅力的双重考验。

  历时三个月、数以千人计的激烈角逐,昨夜迎来了“厨王争霸”的关键一役。最终,来自青岛的上海媳妇韩姝妹依靠精湛厨艺与满腔自信,博得场内外的一致支持,高票摘得中国首个网络真人秀“特富龙煮动出击”的“民间厨星”称号。

  厨艺舞台尖锋对决

  上海启动,京、沪、穗三地同时海选,回归亲民本质的厨艺选拔,让烹调变成艺术、让厨房变成成就普通人梦想的舞台。

  当晚进行尖锋对决的分别是北京阳光男孩王争,和青岛温柔贤淑的韩姝妹。面对限时宰杀鲜活食材的烹饪以及现场烹制创意菜肴的两道难题,在场观众无不屏息为他们暗暗捏把冷汗。然而身经百战的两强选手不愧训练有素,只见他们切、拌、起油、下锅、翻炒一气呵成,一招一式有条不紊。

  菜品起锅之际,选手还不忘加入自己的点滴设计。虽然最后王争的一道“恺撒龙虾”被评委点评为“酱汁搭配不着边际”,但冲着他那天马行空的创意,美食评委还是打出了九点一的高分。

  生活秀场自我PK

  不同的城市、不同的背景、平日里做着与厨房不沾边的工作,“民间厨星”之所以能够从数千名参赛选手中脱颖而出,除了创意、厨艺和“煮”义的精进之外,依靠的就是用坚持和自信迎战生活秀场上的任何挑战。

  被众多选手亲切地称为“韩姐”的漂亮妈妈韩姝妹,曾在厨房遭遇压力锅爆炸烫伤的事件,虽然那次恐怖的烹饪经历至今仍让她心有余悸,但就是那股不服输的劲儿让她“笑到了最后”。赛后,韩姝妹动情地表示,“我一直觉得能够亲手为朋友和家人准备菜肴,并得到大家称赞是一件值得骄傲的事。参加厨艺选秀,给了我骄傲的资本,我不断告诉自己我能行。”

  集体应战“煮”动出击

  经过激烈的海选和十轮惨烈的淘汰厮杀,漫长的三个月,考验的不仅是选手,还有他们身边的亲人与朋友。

  “家人对我参赛的支持,也在这三个月里经历了由量变到质变的过程。”“民间厨星”韩姝妹这么评价她的家人,“一开始,先生一点也不赞成,他说都三十岁的人了,还参加这个干吗?回来歇着吧。可我自己却觉得,我爱好烹饪,而且也善于表达,最重要的是我想放手一博,即使没成功,至少我参与过了。而进入第九轮比赛时,我惊喜地发现他也发动朋友给我投票,这让我感觉非常欣慰。”

  比赛当晚,记者发现韩姝妹的先生和女儿也静静地坐在台下,当韩姝妹因最后的胜利而热泪盈眶之际,她的先生也悄悄地拭去了因为激动、因为感动而流下的泪水。完